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蜜汁乳鸽的做法?

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蜜汁乳鸽的做法?


        

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  • 2006-05-10 14:51:07
    「卤制冷菜」色彩美观,香气浓郁,味美纯正,是酌酒下饭之佳品。我国传统卤制冷菜就有很多脍炙人口的美味佳肴,如今更是在制作技术和花色品种上 推陈出新。 
      本节目将从卤汁的制作讲起,精选40种卤制菜肴并邀请名厨详细示范其制作方法,您在家不妨也照着做一做。 
    ◆卤汁的制作方法 
    ◆卤水八爪鱼 
    ◆香酥鲫鱼 
    ◆红曲鸡胗 
    ◆脆皮大肠 
    ◆蜜汁乳鸽 
    ◆玫瑰鸡腿 
    ◆水晶肴蹄 
    ◆醉香肉 
    ◆香麻牛柳 
    ◆红卤牛舌 
    ◆山东烧鸡 

    神***

    2006-05-10 14:51:07

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