我想自已做巧克力 该怎么做啊?
就是要有各种形状的 有谁做过吗?谢谢
巧克力 烘烤些?怨?自己需要烘焙一些~榛果~夏威夷果~杏仁~南瓜子 上次我??情人?教使用隔水加?岱绞阶銮煽肆Α@次我??教另一種方式 使用微波爐與」耐微波塑膠盒」?碜銮煽肆? 巧克力切成脆屑狀~越碎越好 ?⑶煽肆Ψ湃搿鼓臀⒉ㄋ苣z盒」 使用中火~先微波2分?~取出?⑶煽肆??拌~ PS:因?橹虚g巧克力比較不易溶化~??拌調合一下 再微波約~1分半?~2分?~?情?r調整微波?r間 ?⑷芎玫那煽肆Α苯拥谷搿蚴怯萌羌?填入模子~再?⒛W印p輕敲?紫隆??馀萸贸? 在?⒖竞玫?怨湃搿@?r使用硬刮版~或是抹刀?⑶煽肆δㄆ? 如果是用?式巧克力模~使用三角?填入巧克力~適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了 黑巧克力蛋糕 只需一个小时一个香喷喷的黑巧克力蛋糕就在你的面前了,这份劳动后的喜悦你可以与家人和朋友分享。
来做一个色香味俱佳的蛋糕吧,这会使你的心情更好! 准备时间:20分钟 烧烤时间:30分钟(四到六人的量) 准备:50克面粉 150克糖 150克带咸味黄油,为模子准备20克黄油 4个鸡蛋 200克黑巧克力 一小撮盐 一个蛋糕模子 步骤:将烤箱预加热到180度 在模子里倒上黄油 将水倒在一个大平底锅中,水至锅的一半,烧水至沸腾 将巧克力弄碎,将其放在一个碗中,将碗放在锅中 将鸡蛋打碎,把蛋黄和蛋白分开 把盐放入蛋白中,充分搅动 把黄油和糖在一起搅拌,加上已经熔化的巧克力,继续搅动 一个一个地加入4个蛋黄,再加上面粉,最后倒入蛋白 在模子里倒上面团 将烤箱温度调节到150度,烤上约30分钟。
巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。 5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。 6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝 。
巧克力本身靠自己,没有一些工具是做不出来的,因为是用可可浆、甜味剂、牛奶等等成分混和添加经过工艺处理而成的。但如果你是要求有各种形状,很简单,把巧克力加热融解,然后倒在各种形状的模子里就ok了。 模子在卖蛋糕模具的地方可以买到。
答:鲍鱼介绍 鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>