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为什么中老年人要限制油脂摄取量？

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为什么中老年人要限制油脂摄取量？

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北***
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    2016-08-23 14:39:49 
  • 营养学家建议，老年人摄取的油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂（猪油、牛油）， 而且也要少用油炸的方式烹调食物。最好是多元不饱和脂肪（玉米油、葵花油等）和单元不饱和 脂肪（橄揽油、花生油等）轮换着吃，以保证各种脂肪酸的均衡摄人。另外，甜点糕饼类的零食 属于髙脂肪食物，油脂含量很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。

    戴***

    2016-08-23 14:39:49

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