正宗阳澄湖大闸蟹吃起来微甜 口感佳，最常见的销售渠道有：
1、各城市直营专卖店（比如我是到 苏蟹阁全国直营连锁兰州专卖店）
2、高档酒店；
3、大型商超以及部分正规的电商平台（但电商平台的售后服务和蟹的品质是依旧老问题）；
各地农贸批发市场不是阳澄湖大闸蟹销售的区域，所以菜市场销售的大闸蟹99.99%可能性是其他湖的蟹；
所以要想买到比较好吃的正宗阳澄湖大闸蟹就需要先有一定辨别能力（特征：青背、白肚、黄毛、金爪）；同时建议在购买前考虑几点：
1首先是价格，一分钱一分货的市场规律肯定的对的；本身阳澄湖大闸蟹每年产量有限，品质好，价格不会便宜；2是了解对方品牌知名度，做了多少年等，3是门店分布，是直营还是加盟店；
以上几点希望能有一定帮助。
答：烹饪方法 阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸 ≮美食原料≯ 需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。 ...详情>>
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