田鸡炖杞子鱼胶的原料有哪些?
田鸡炖杞子鱼胶的原料有哪些?
用料:田鸡500克,鱼胶60克,猪腰2个,枸杞子30克。 做法:将田鸡宰净,取出田鸡腿,起肉去骨;鱼胶用开水浸软,剪丝;猪腰洗 净,剖开,去脂膜,切成片;枸杞子洗净。把全料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加 盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。 功效:滋肾润肺,养阴补血,润滑肌肤,益精明目。可治疗夜盲症、视力下降、 肌肤干燥等。 注意:感冒未愈、脾虚湿盛者不宜服用。
答:菜 名: 田鸡鱼胶炖枸杞 主 料: 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。 做 法: 枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开...详情>>