煮面条的方式 是比较多的，能够依据所做的面的种类来挑选煮面条的方式 。例如炝炒面需要加点油炝锅，水开之后再放鲜面条，而水煮面，要是水开之后，在锅中略微放一点盐，随后就可以放鲜面条了，假如如果冻鲜面条得话，水最好是要多一些，火灾水开之后，再把冻鲜面条里边放进里边。
西红柿煮面条
原材料西红柿1个，鲜面条适当（我平时全是做一碗，因此 只需要一个西红柿，假如做得多，可适当加上西红柿），蒜头1畔，郫县豆瓣酱一勺，盐、鸡精、味精等调料适当。作法1、将西红柿清洗，切一片，再切割成条，再切割成方形颗粒，大约就大姆指总宽尺寸。2、将蒜头拍扁3、洗锅，打火，放进适当油，油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内，然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟，就可以加适度的水。4、待水开后，放进适当鲜面条。5、煮至6分熟就可以放进各种各样调味品（生熟依照本人爱好来），一碗美味可口的番茄面就可以起锅了。
红汤面
原材料主要材料：鲜面条(标准粉)150克，辅材：青菜20克，调味品：小葱10克，盐2克作法1. 青菜净，切条放到碗中预留；2. 鲜面条放进沸水中煮开；3. 青菜放进煮面条水里烫熟；4. 锅内倒进酸菜鱼火锅，加温烧开，盛入一个深一点的碗中；5. 加盐调料，盛入鲜面条、青菜，撒上葱末就可以。
家常面条
原材料原材料：蔬菜 红萝卜 花菜 鸭蛋 面条做法全过程：1.红萝卜切细条，花菜切割成一小块，蔬菜清洗，蛋捣匀.2.水烧开，煮面条，鲜面条煮八完善.3.锅内加点油，烧开，把蛋煎成形，搞成小小块4.锅内加点油，烧开，把蔬菜水果都放进，煸炒，再放进蛋，添加盐.5.把八完善的鲜面条倒进锅内，盖锅，煮开，放小量鸡精就可以.
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