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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高?

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鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高?

鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值高? 

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好评回答
  • 2019-04-06 14:45:53
    相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面: 1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。 2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。 3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。 4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同.

    王***

    2019-04-06 14:45:53

其他答案

    2019-04-06 15:22:48
  • 两个都一样

    周***

    2019-04-06 15:22:48

  • 2019-04-06 14:42:34
  • 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。

    M***

    2019-04-06 14:42:34

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