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三明治怎么做

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三明治怎么做


        

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  • 2008-02-16 11:26:31
      火腿奶酪三明治 
    主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 
    配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。 
    做法: 
    1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。 
    2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
       特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。 金枪鱼三明治 主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。 配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。 做法: 1。西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
       2。从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。 3。在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。 4。盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。 特点:口感鲜美,营养丰富。 茄子三明治 主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
       配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。 做法: 1。茄子、西红柿洗净切薄片。 2。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。 3。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。 4。如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。 特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
       火鸡三明治 主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。 配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。 做法: 1。法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。 2。生菜洗净,西红柿洗净切片。 3。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
       4。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。 特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。 肉松三明治 主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。 配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
       做法: 1。鸡蛋煮熟切片。 2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。 3。每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可 参考资料:转的 你先 看看。

    崛***

    2008-02-16 11:26:31

其他答案

    2008-02-16 12:44:17
  •   自制午餐三明治 
    材料: 
    切片面包3片 
    奶酪1片,光明牌12片装的 
    火腿1片,荷美尔牌真空包装的 
    番茄1只,切成薄片 
    鸭肉少许,家乐福的熟菜,再片成薄片 
    做法: 
    按照“[面包] - [奶酪 & 火腿] - [面包] - [番茄片 & 鸭肉片] - [面包]”的顺序垒起来。
      把四边切齐,沿对角线切开 用保鲜膜包起来,再用报纸报上,就可以拿在手里上班去了 自制金枪鱼三明治   ◆主角:熟金枪鱼肉、法式面包棍、西红柿、生菜、芦笋、橄榄、洋葱   ◆配角:蛋黄酱、胡椒粉、盐   ◆做法:1、在鱼肉中加入洋葱丁、芦笋丁(芦笋需要用沸水烫一下)、西红柿、橄榄。
         2、放少许盐。   3、加入适量胡椒粉,并把全部原料和调料拌匀。   4、取一段法式面包棍,从中间剖开,均匀地涂上蛋黄酱。   5、把生菜叶铺在面包上。   6、放入拌好的鱼肉,即可。 三明治   原料:法式面包(厚3厘米)1片;鸡胸肉(鸡腿肉)50克;番茄片(厚4毫米)3片;格吕耶尔干酪100克;蛋黄1只;酸泡菜适量;盐、胡椒、色位油适量。
         制作方法: 1、法式面包切片,厚约3厘米。 2、番茄和酸泡菜切片,厚度适中。 3、把格吕耶尔干酪刨碎放入金属盆中,加蛋黄拌匀。 4、将鸡肉根据面包片大小切片、放盐、胡椒后,用色拉油煎炒一下。 5、在法式面包片上依次加上番茄片、酸泡菜切片和鸡肉片以及依照3制作的干酪。
       6、放入温度为摄氏160-180度烤箱里烘烤约6分钟,要将鸡蛋三明治中间烤熟,干酪呈现出金黄色。 。

    1***

    2008-02-16 12:44:17

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