芝麻施好氮肥应该这样： (1)氮肥的营养作用氮是叶绿体的组成元素，又是蛋白质和 一系列含氮的有机物的组成元素之一。充足的氮素供应，既可使芝 麻茎叶茂盛，叶片中叶绿素含量高，提高光合作用效果，又可防止 芝麻叶片早衰；充足的氮素供应，不但可以提高芝麻的产量，又可 提高芝麻的产品质量，提高种子的蛋白质含量和出油率。
氮素过 多，与磷、钾等养分比例失调，可促使芝麻茎叶疯长，不利于芝麻 产量的提高，又会降低产品质量，会使芝麻种子中蛋白质含量过 多，出油率下降。 (2) 芝麻缺氮症状植株色泽淡绿，茎秆纤细， 分枝不足，叶片直立，下部叶片呈柠檬黄色，尔后变为橙色，随之 脱落。
(3)芝麻吸氮规律芝麻苗期由于植株每日生长量很小，每日 吸氮强度也很低，从出苗开始到6叶，吸氮量仅占芝麻整个生育期 的3。1%，每日吸氮量只占整个生育期的0。03%，但芝麻苗期有充 足的氮素供应也是非常重要的，只有如此才能培育出壮苗。从第六 叶到花期为吸氮髙峰期，此间只有20天左右，吸氮量却占整个生 育期的43%，每日吸氮量占整个生育期的2。
15%，即花期吸氮强 度为苗期的几十倍。到了盛花期全部氮素积累已达整个生育期的 60%左右，以后的花期至封顶期，封顶期到成熟期两个时期吸氮量 还要占整个生育期的40%左右。此间每日吸氮量占整个生育期的 1。78%，略低于吸氮高峰期。由上可见，芝麻对氮素的吸收主要从花期前第六叶开始一直延续到芝麻成熟期。
在芝麻成熟期，每天还 大量从外界吸收氮素，这在所有的作物中是很少见的。一般作物出 现了吸氮高峰以后，迅速跌落，吸氮高峰前后大起大落，而芝麻吸 氮强度也是大起缓落，一直延续到成熟期仍在大量从外界吸取氮 素。可见对芝麻追施氮肥，不但保证芝麻茎叶生长盛期对氮素需要 量迅速增长的需要，而且还要注意后期追施氮肥，以保证成熟期对 氮素的大量需要，这在对芝麻合理施肥上是很重要的。
(4)芝麻施氮技术我国多数地区把芝麻种植于中低产田，土 壤普遍缺氮。据报道，在大面积平均每亩产45。 5千克的水平，即 产量较低的前提下，每亩分别施尿素5千克、10千克和20千克， 每千克尿素可分别增产芝麻2。 82千克、2千克和1。82千克。
由上 可见，在施氮量不多的前提下，1千克尿素至少可换取1。8千克芝 麻，从经济角度看是合算的。可以认为，在产量较低的前提下，每 亩施用15〜20千克尿素是芝麻有效的增产措施。施用氮肥还必须 兼顾土壤有效磷的含量和磷肥的施用量，做到氮磷配施。否则，施 氮效果就会降低，甚至还会影响种子的含油量。
在不很需要施钾的 情况下，磷酸氢二铵是芝麻最佳化肥。在芝麻现蕾到盛花期每天需 氮量最多，追施氮肥也最好。叶面含氮量的高低，是衡量芝麻氮素丰缺的最好指标，如果芝 麻叶片含氮量是4。4%〜4。8%，这表明芝麻处于氮素营养的最佳 状态。 (5)芝麻缺氮的补救措施发现缺氮时可按每亩施尿素4〜7 千克。
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