求泡椒鸡爪做法?
求泡椒鸡爪做法。。。。想吃泡椒鸡爪了,刚是市场上卖里吃的不放心,我想自制。
鸡爪洗干净后剪掉鸡指甲,然后用水开煮时放姜片。水开了会有白白的拿水再洗一次鸡爪。(注意看鸡爪是不是熟了,要煮熟)然后放进调好的料里,记得放一点点酒。泡几个小时后放到冰箱里四五个小时这样味道会更好。我以前是这样做的。味道还不错的。
答:泡椒鸡爪 1:选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2:将鸡爪从中间剁成两半。 3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许...详情>>
答:好象有详情>>