怎样做美味的面条鸡蛋煎饼
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像一座围城 2024-04-18 21:10:46
操作方法
水烧开后,下入适量挂面,捞出过凉水,控干水分。
碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐,打散备用。
平底锅放入适量油,油热后放入煮好的挂面,将挂面摊成圆饼状。
煎至定型之后,淋上鸡蛋液,小火慢煎。
撒上适量黑芝麻。
煎熟之后,翻煎另一面,煎至两面微微发黄。
盛出装盘儿,撒上适量孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,也可以切成块儿,撒上蒜苗,更加美味。
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问:佛手瓜是凉性还是热性
答:
答:佛手瓜是凉性食物,其内所含有的营养价值极高,葫芦科植物的蔬菜,性凉味甘。具有祛风解热,健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。可以伴生姜,芥末食用以减少凉性。
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