冷冻的，可能要过三次开，中间加两次水。 还有一般现包饺子要看皮厚不厚。厚的，可以象冷冻的一样。如果皮薄的，水开，饺子浮起就可以了。
因为水沸腾时,怕饺子馅还没熟,饺子皮在沸腾的水中煮时间长了要糊,所以要往锅里放凉水.
一般来说水沸的时候放入饺子，等待再次沸腾倒一杯冷水，不要盖锅盖，等再沸腾再倒，之后再沸腾了就可以了。倒水是给懒人衡量时间用的，据说也有收紧表皮的用处。
饺子浮在上面后，再过2分钟就熟了
放两次冷水开了后，饺子浮上来就是熟了，
在我家煮5分钟~~~~~ 在西藏煮8分钟~~~~~~~ 在南极煮20分钟~~~~~~~~
俗话说得好，三开饺子二开面！水开后，下饺子；开锅后，加凉水；再开后，加凉水；等再开锅，就可以出锅了！
中间最好加一次冷水,再煮个五分钟左右,饺子才熟,才好吃
水开后放饺子，再开后继续再煮三分钟
水开了把饺子下锅，水滚后放一碗凉水下去，再滚再放一碗凉水，三碗凉水下去再滚起，饺子就熟了。
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
