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集宁早餐有啥特色

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集宁早餐有啥特色


        

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  • 2023-07-26 05:00:00

    乌兰察布市集宁区位于内蒙古中部,是进入东北、华北、西北三大经济圈的交通枢纽。集宁区不仅地理位置优越,其美食小吃也品种繁多,独具风味呢,是吃货们的理想圣地。

    1、蒙古族肉汤粥

    他们的肉汤粥是十分特别,是在食用完手把肉(即手撕羊肉)后,用煮肉汤加大米熬成粥,清香无比,肉味十足,连屏幕外都充斥着满满香气了。

    2、钢丝面

    钢丝面是用玉米面制作出来的金黄细丝。一般和肉一起炒着食用或是配上羊肉汤食用。也非常细腻油滑,值得一试。

    3、油炸谆脖

    油炸谆脖是蒙古族喝奶茶用的小吃,是用面粉加糖、加鸡蛋、加酸奶后,再切成一份份的小棒形状,再用油炸制的。金灿灿的,也可泡入热奶茶中食用。

    4、商都葱花饼

    葱花饼是很常见的美食。做葱花饼和面的时候,还需要加盐和高汤,可以让面更有味道。当然还要撒些葱花下去。一份热腾腾的葱花饼咬伤一口,质地脆软,口感爽嫩,香!

    l***

    2023-07-26 05:00:00

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