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剁椒狗兔鱼的家常做法

留点小胡须
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操作方法

先把狗兔鱼处理干净,把头切掉,再控水备用。

控干水后放在碗里,加一勺盐,一勺蚝油,半勺料酒,5克鸡粉,搅拌均匀后腌五分钟。

把生姜和大蒜籽都去皮切碎放在小碟子里。

取一个盘子,再把生姜切成条放在盘子底下,香菜洗干净也切成段放在盘子底下。

把腌好的狗兔鱼摆在上面,在上面再铺满剁椒。

再烧半锅水,水滚后把狗兔鱼放在锅里隔水蒸六分钟。时间到了后,等锅里面的水蒸气出完后小心把蒸好的狗兔鱼病端出来。

把锅洗一下,再烧至七成热,放少量花生油,把姜蒜放下去烧滚即可。

关火,把热油淋在蒸好的狗免鱼上,好吃的剁椒狗兔鱼做好啦。

留点小胡须 2024-04-17 20:45:57
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问:中国传统的女儿节有哪些

答:
答:中国传统节日中有四个节日可称作“女儿节”。分别是:上巳节、端午节、七夕节和重阳节。1、上巳节夏历三月初三为上巳日。上巳也称为女儿节。潘荣陛《帝京岁时纪胜》“端阳”条下亦云:“呼是日为女儿节。”2、端午节五月初五即端午节,是古老的汉族传统节日。也称端阳节、午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等。民俗活动主要有女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,贴午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊等。3、七夕节七夕情人节又是女儿节,是我国汉族的传统节日,另外还有流行于四川广元一带的女儿节。4、重阳节重阳节,又称重九节、“踏秋”,汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日,也是中国传统四大祭祖的节日。

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