蟹味菇炒肉的家常做法
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月亮的温度 2024-04-16 20:15:02
操作方法
先把猪肉绞成肉泥,因为我今天还准备做肉丸,就用机器绞碎了。放一勺生粉和蚝油,半勺盐和鸡粉,香葱也放下去,搅拌均匀腌制十分钟。
把蟹味菇去掉根,再摘成一朵朵,再洗干净控水备用。
大杯蒜籽去皮切碎,青红辣椒去籽切碎,香葱也切碎备用。
锅烧七成热,放少量花生油,先下蒜末小火煸出香味,再把肉末放下去大火炒至肉变成白色后铲出来备用。
锅洗一下再来炒辣椒,辣椒只需炒断生就好,接着把蟹味菇放下去开大火翻炒。
蟹味菇越大火炒炒出来的水份越多,但是不怕,那汁很有营养的。然后把炒好的肉末放下去,加一小勺起再翻炒均匀即可。
关火,装盘上桌了,非常好吃的一道家常菜,尤其那汁真的很美味,有着蟹香味,你学会了吗?
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问:能量高的食物有哪些
答:
答:能量高的食物有奶油、巧克力、薯片、月饼、芝麻酱等。1、奶油奶油主要是用牛奶提炼制作而成,它的热量非常高。每100克奶油中含有将近900大卡的热量,是一种高热量的食物。2、巧克力巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高。巧克力的热量密度高,方便携带,可以帮身体快速补充热量。长时间在户外活动时,可以带上几块巧克力当做储粮。3、薯片薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依照口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。4、月饼月饼的热量之所以这么高,是因为制作月饼时需要用到油、面粉、糖、馅料等,这些原材料富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分。这些营养成分的热量本来就很高,加之月饼都是通过烘焙而成的,制作出来的月饼热量当然更高。5、芝麻酱芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种食品。它的热量比较高,每100克芝麻酱中含有380大卡以上的热量。
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