原来鸡胗这样做特好吃---酱鸡胗的家常做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410563668982669.jpg)
好评回答
春天的雨露 2024-04-15 19:41:58
操作方法
在市场已经把鸡胗里面处理的很干净了,拿回来后立马倒出来,放一勺盐,少量生粉,一勺料酒,用手反复抓几次。
再放在水里开着水冲洗干净后控水备用,这样子处理的鸡胗腥味会减少很多。
准备好配料。生姜去皮切成片,大蒜籽去皮即可。八角和桂皮,香叶用水冲洗一下,再准备少量冰糖。
烧小半锅开水,水里放几根葱白,几片生姜,一粒八角,一勺盐。
把洗干净的鸡胗放下去,煮一分钟后,再捞出来再次控水。
拿来高压锅,把鸡胗和所有配料都放下去,加一碟酱油 ,一碗水,少量盐,盖盖子大火烧上气后,再转小火焖十五分钟
时间到了,不急于打开,让高压锅里面的水蒸气再虚压二分钟后再打开盖子,倒入盘子里,好香的味道。色彩也很靓丽哦,让人一看就食欲来了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992410563668982669.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:南京炫赫门烟嘴为什么甜
答:
答:南京炫赫门烟嘴发甜是因为其添加了甜蜜素。甜蜜素的其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。烟嘴能滤去香烟中大部分的有害物质,还能提高烟的品质,降低香烟焦油含量。烟嘴的应用领域为烟草行业。
2
补钙喝纯牛奶还是酸奶 2019-05-27
3
美团会员是所有商家都可以用吗 2021-01-20
4
圣经 神说要有光 啥意思 2020-08-08
5
东周大致包括哪两个时期 2019-07-25
相关推荐
沈阳坐飞机到海口需要多长时间
沈阳坐飞机到海口需要5小时10分。从沈阳坐飞机到海口不经其他机场直飞,坐南方航空CZ6728,机型:空中客车A320,起飞时间08:55到达时间:14:05。沈阳桃仙国际机场...
详情>
提问时间:2020-08-11
辞职可以怎样委婉的跟领导说
随着社会的发展,离职的人越来越多。不管怎样,离职时,老板总希望那能给他一个满意的原因。那么,离职时,怎么说原因好呢,一起来看看吧。1你可以说年轻人年轻气盛,应该去多方的学习社...
详情>
提问时间:2019-04-13
毛晓彤在重启中第几集出现
16集。《重启之极海听雷》是由南派三叔监制及编剧,潘安子执导,朱一龙、毛晓彤领衔主演,胡军、陈楚河特邀主演,陈明昊、黄俊捷、黄梦莹、谢君豪、杨迪、瞿颖、刘畅、库都斯江·艾尼娃...
详情>
提问时间:2020-08-06
金银财宝随手拿是什么生肖
金银财宝随手拿,这里主要指的是生肖老鼠,金银财宝随手拿这句话形容老鼠一个偷盗的一个行为,所以指的是生肖鼠。拓展资料:鼠在十二生肖属于首位,与十二地支中配属,“子”,故一天十二...
详情>
提问时间:2019-11-02
警号带字母是什么意思
正式警员的警号都是数字,不可能有字母,除非文职,学员。警校学员的编号有汉字或字母前缀,比如“警院”、“刑侦”和“X”(“学员”的拼音简写)、“S”(司法)、“SF”(司法)等...
详情>
提问时间:2021-03-19
男孩脸大适合什么发型
脸大的男生,有两种发型可以参考。短的:类似板寸的长度。长的:长度和蘑菇头差不多,剪时告诉发型师要显脸小的碎发。也可以稍作烫染,定型烫之类的...
详情>
提问时间:2019-10-09
煮羊头羊蹄放什么调料
煮羊头羊蹄放的调料有料酒、老抽、姜片、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食盐。羊头、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤...
详情>
提问时间:2020-02-28