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酸菜鱼怎么做好吃?酸菜鱼的家常做法。

花芬芳
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操作方法

今天的鱼好大一条,我就买了鱼肚皮上的那一块,因为我很喜欢吃鱼身上的那个部位。然后把鱼肉清理干净,碾肚皮上的那一层黑色的膜记得要刮掉,然后再切成薄片控水备用。

把香葱去掉老叶和根,再洗干净切成葱花,再把生姜和大蒜籽去皮切碎。再把酸菜鱼配料包打开来。

把控干水的鱼肉片放一勺蚝油,一个鸡蛋的鸡蛋清,少量鸡粉,半勺料酒,调料包里的盐和五香粉包放下去一半,搅拌均匀后腌五分钟。

锅烧七成热洲稍稍多一点油,先放姜蒜煸出香味,再把酸菜倒下去,开中火炒。

再把小米辣放直去炒,一般炒到酸菜没有水分为止,再加一大碗水,盖盖子烧滚为止。

等汤水完全滚了,再把腌制好的鱼肉片放下去,那个蛋黄也不要浪费也放下去。开大火再煮。

等到汤水再次滚时,放半勺鸡粉,再把葱花撒在上面就可以啦。关火出锅上桌开吃了,酸中带辣,味道真的很不错。

花芬芳 2024-04-19 05:43:00
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问:口罩过滤片怎么放

答:
答:里面有一层是可以打开的,放进去就可以了,带呼吸阀的口罩,分为呼气发啊和吸气阀。呼气阀的作用是防止未经过来的空气进入面罩,在呼气时打开,将呼出的空气快速、低阻力排出。吸气阀的作用是在呼气时关闭,防止呼出的湿热空气进入滤棉。在吸气时打开,经过滤棉过滤后的空气由此进入面罩。这种类型面罩的过滤棉是放在面罩外部的,有的是拧上的,例如宝顺安防尘口罩。有的是滤棉放在盒盖里,例如南核防尘口罩。工作环境的粉尘,吸入肺部后,易造成尘肺病。由于尘肺不可治愈,因此,格外要重视呼吸防护工作。建议通过佩戴防尘口罩有效预防尘肺等呼吸危害。通过以下方式,可以选到一款防护效果好的口罩。1、建议选择经过GB2626-2006标准认证的KN95、KN100等级防尘口罩。2、建议选择硅胶材质的半面罩。相对其他材质较为舒适。面罩分为覆盖口鼻、口鼻和下颌2种。以第二种贴合面大,面部压痕弱,较为舒适。3、建议选择带号型的口罩。口罩分大、中、小号,有利于与面部贴合紧密,防止漏尘。4、建议选呼吸阻力低的口罩,有的口罩采用双片、双面设计,呼吸阻力低。5、职业防护,不建议选择一次性口罩。主要是一次性口罩,很少有分大小号型、加上结构简单,与面部贴合不紧密,漏气率一般在10%以上,还有不适感强和使用不经济的特点。
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