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面蒸羊羔最正宗的做法

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面蒸羊羔最正宗的做法


        

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  • 2023-07-25 06:00:00

    用料

    羊羔肉 1000克

    葱 半根

    姜 若干片

    十三香 两汤勺

    花椒面 一勺

    辣椒面 一勺

    盐 一勺

    面粉 若干

    胡麻油 一大勺

    碗蒸羊羔肉的做法步骤

    步骤 1

    带骨羊羔肉切成块,用水泡一个小时,再冲洗干净,控干水份。

    步骤 2

    葱姜切成碎备用

    步骤 3

    在羊肉里放入调料,葱姜碎

    步骤 4

    放入面粉后,将烧开的胡麻油淋在上面,用手抓匀,注意油温高,小心烫手。抓拌均匀后,蒸锅水开后放入蒸锅蒸一个小时

    步骤 5

    出锅放香菜和枸杞。

    周***

    2023-07-25 06:00:00

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