做蛋挞要什么材料(做蛋挞需要什么材料)
做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定。先将混合好的奶液倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，最后放入预热好的烤箱中即可。蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。
做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定。先将混合好的奶液倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，最后放入预热好的烤箱中即可。
蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。
王***
2023-12-28 14:00:30
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