全部答案

2018-09-19 01:21:14

• 兰州人来告诉你。。
  兰州拉面是外地人的称呼。。在兰州叫牛肉面。
               拉面是用一种专业的拉面剂和面而成的。以前是用一种叫蓬灰的东西。现在都用拉面剂了。
                    面粉的要求也很严格。。要面劲购足。专业的在兰州可以买到牛肉面专业面粉。
                            其实面只是一部分。。在和面上。选料上。拉面剂的比列上。很难的。希望你能多试试。
                          百脑汇团队为您服务。。希望采纳。谢谢

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  白***

  2018-09-19 01:21:14

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