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做巧克力饼干时，可以不加可可粉，用融化的巧克力做巧克力饼干么?

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做巧克力饼干时，可以不加可可粉，用融化的巧克力做巧克力饼干么?

做巧克力饼干时，可以不加可可粉，用融化的巧克力做巧克力饼干么?

杨***
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    2019-04-30 10:38:37 
  • 巧克力中含有可可粉，量并不多，巧克力中同时含有油脂，会影响你在制作曲奇当中的加油量。
    超市里面一个叫高乐高的饮品粉末类型里面好像有不少可可粉，含量不低，实在没有可可粉，你可以考虑一下。不建议用巧克力，性质差太多了。

    提***

    2019-04-30 10:38:37

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