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拌凉菜需要哪些调料?

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拌凉菜需要哪些调料?

拌凉菜需要哪些调料?

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  • 2019-03-15 21:30:24
    白油味:川盐 味精 鲜汤 香油
    特点:香油浓郁,本味清淡,咸鲜略甜/四季皆益。白油味清淡适口香味浓厚,适合拌鲜味较明显的原料。如鸡肉,猪肉等。

    B***

    2019-03-15 21:30:24

其他答案

    2019-03-15 22:05:22
  • 凉菜可以根据自己的口味放调料比如味精、酱油,麻油、生姜末、蒜泥、小葱等,希望我的回答可以帮到你,如果我的回答对你有帮助请点好评,谢谢。

    陆***

    2019-03-15 22:05:22

  • 2019-03-15 21:08:06
  • 姜汁味:老姜米 川盐 醋 香油
    特点:咸鲜而姜味浓郁,食用中有鲜美清爽不腻的感觉。尤其能提高菜肴的鲜味,激发食欲。如姜汁豇豆,姜汁热味鸡

    朱***

    2019-03-15 21:08:06

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