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板栗粉可以做凉粉吗

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板栗粉可以做凉粉吗

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    2019-02-12 01:33:27
  • 板栗粉是不可以做凉粉的,淀粉的含量低,脂肪高。
    板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370~2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

    如***

    2019-02-12 01:33:27

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