如何制作药茶?
如何制作药茶?
制作药茶的方法有: (1)水泡。将所用茶材直接(或将其研成粗末或用纱布包裹)放人茶杯内,冲入沸水或较高温度的热水,盖紧盖后放置5〜10分钟,频频饮服;可在喝去1/3量时添加开水,按此法添加3〜5次,至味淡为止。 (2)煎煮。将所用各物放锅内,加水煎煮,滤渣取汁,作茶频饮。煎煮时水可多放些,并连续煎煮两次,然后将两次煎汁合并盛放,分次饮服。 (3)研磨、榨汁。核桃肉、黑芝麻等可直接食用的食物,宜先磨成粉,再兑入适量牛奶、豆浆等液体中饮服。如原料是胡萝卜、苹果等果蔬,可切小块煮,也可先榨取汁,然后兑入牛奶或其他果汁等液体中饮服。
答:广义的药茶是指由中药材与食物制成的汤、乳、汁、露、汁、浆、水等具有药用疗效的饮料。一般来说,制药茶有冲泡法和煎煮法两种方法。冲泡法是将药茶放入杯中直接加沸水冲泡...详情>>