怎么打发奶油 我买的是金钻奶油？
怎么打发奶油 我买的是金钻奶油，可惜我完全不会用，能仔细描述给我听吗？
要放化了,但是一定要放在冰箱里化,常温解冻会变质的!植脂奶油打发的时候不用再加糖什么的了~一定要用不锈钢的盆来打发,在打发之前连奶油和打发用的盆一起在冰箱里冷藏一会,然后在开始打发~在打发的时候地下一定要放个大点的盆,里面放上冰块,奶油温度高了就打发不了了.还有就是使用电动搅拌器开始时从低挡开始不然鲜奶油会表演天女散花,稍起泡即可换成高速档。 如果你是用来抹蛋糕打到粘稠就可以,如果你是裱花那就得打到不流动为止！
护***
2013-09-24 07:27:39
问：金钻奶油为何我打出来不是固体的，越打越
答：打蛋器最好是用电动那种,速度要跟上,方向不要变,不锈钢盆地下最好放一个比较大的盆,详情>>
问：如何打奶油啊？我自己打的奶油为什么越打越
答：奶油打至蓬松，雪状，即可。再打会油水分离，越打越稀。详情>>
问：用金钻奶油怎么做冷冻奶油果杯
答：自制冰淇淋，超简单，满意请采纳：【原料】 金钻或其它牌子植脂奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱、香料。 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙...详情>>
问：怎样制作奶油？我家只有鸡蛋.糖.牛奶
答：详情>>
问：用NaOH如何做变蛋？
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
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