水果表面的霜粉大多是水果本身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，对人体完全无害。例如，柿子上有柿霜，葡萄表面有白霜，新鲜、未经清洗上蜡的苹果表面也有一层薄薄的白粉霜，均为自然现象，吃进去不会有大碍，不过，也不会好吃就是了。 一般我们说的果蜡是一种人造产品，用于抑制水分蒸发、防霉。它的制作是选用天然动、植物蜡作为成膜剂，或者用天然动、植物蜡经过乳化调制制成，有少部分是厂家标注为可食用的，其他的都是最好不要食用的。 所以说，水果的天然粉霜并不是果蜡，粉霜可食但不好吃，人造果蜡最好是不要吃。 而且，由于水果在运输途中有可能受到虫卵、尘土的污染，建议彻底清洗之后，能削皮剥皮的要削掉、剥掉再吃。
答：目前，橙子、苹果等水果大量涌上市场，然而一些不法的黑心商贩却借机在质量不好的水果表面涂上工业蜡，来改变水果的扮相。这些经过“美容”的漂亮水果虽然表面光鲜油亮，吃...详情>>
