鱼肉过夜第二天还能吃吗

鱼肉过夜后，是否还能食用取决于以下几个因素：

1.储存条件：鱼肉应该在冰箱中储存，确保温度低于4摄氏度。如果鱼肉在室温下储存，细菌会在短时间内繁殖，导致食品变质。

2.鱼的新鲜程度：如果鱼是新鲜的，即使过夜也可以食用。如果鱼不新鲜，过夜后会更容易变质，产生异味和腐烂。

3.烹饪方式：如果鱼是煮熟或烤熟的，过夜后可以食用，因为烹饪会杀死大部分细菌。如果鱼是生的或半生的，过夜后应该避免食用，因为这些鱼肉中可能存在细菌，会导致食物中毒。

综上所述，鱼肉过夜后是否可以食用取决于以上因素。如果储存条件良好，鱼肉新鲜，且经过烹饪，那么可以食用。如果不确定鱼肉是否可以食用，最好不要冒险，以避免食物中毒。