中餐圆台铺台布抖铺式铺台应怎样操作?
即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前 一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
唯***
2018-06-23 10:49:02
问:中餐圆台铺台布的常用方法有几种?
答:中餐圆台铺台布的常用方法有三种:(1) 推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上,将台布贴着餐台平行推出去再 拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅,或因...详情>>
问:三层实木地板悬浮式铺装方法有哪些操作重点?
答:三层实木地板悬浮式铺装需主要下列操作重点: 1、铺装地板的走向通常与房间行走方向相一致或根据用户要求,自左向右或自右向左逐徘依次铺装,凹槽向墙,地板与墙之间放...详情>>
问:中餐圆台铺台布时有何注意事项?
答:铺台布时,台布不能接触地面,台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的 中心处,台布的正面凸缝朝上,中心线直对正、副主人席位,四角呈直线下垂 状,下垂部分距地面距离相...详情>>
问:服务员应该如何铺台布?
答:详情>>
问:服务员铺台布时要注意什么?
问:中餐如何给客人铺口?
问:远东宏信是央企吗,其公司的实力和工作氛围怎么样?
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地????
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