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胡萝卜炖牛腩怎么做呢？

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陆***

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材料 牛腩300克、胡萝卜100克。　　调料 料酒、葱段、姜片、盐、清汤各适量。
做法　　
1. 将牛腩洗净，切块，焯水，捞出，沥干，备用；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，备用。　　
2. 锅置火上，倒入适量清汤，放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸，开锅后用小火焖煮20分钟，放入胡萝卜块煮1小时，加入盐调味即可。

z***

2018-09-03 16:59:59

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