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油焖春笋的功效是什么呢？

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油焖春笋的功效是什么呢？

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    2019-03-12 17:48:21 
  • 此菜口味清淡。春笋味甘、性寒，有清热化痰、益气 和胃、生津止渴等功效。《随息居饮食谱》说:“笋，竹萌 也，性味甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰，味冠素食。以 深泯未出土而肉厚色白者，.主消渴，利水道，益气力，可久 食。”虾子营养丰富，含有蛋白质、脂肪及无机盐，是高蛋 白低脂肪食品。此菜有利减肥和防治高血压、动脉硬化。

    A***

    2019-03-12 17:48:21

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