春笋的做法图解,春笋怎么做好吃,春笋做法大全
主料
春笋适量
猪里脊肉适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
少许
料酒
少许
生抽
少许
香油
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
黄酒
适量
豆豉
适量
豉香肉丝春笋的做法
1。
新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;
2。里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;
3。热锅热油,爆香蒜末、豆豉;
4。入里脊翻炒2分钟;
5。下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;
6。
加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。
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