烘和烤的区别?
烘一般不见明火,温度也相对低一点,主要是要物料由外而内地失去水分。 烤相对温度高些,可以用明火,会使物料外皮因高温而产生色泽风味变化,温度高的还可以达到外焦里嫩的效果。
答:玛卡不能考吧,最好泡酒喝能发挥药效详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>