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铝箔和锡纸有什么区别?

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铝箔和锡纸有什么区别?

你好,在使用烤箱的时候,铝箔和锡纸有什么区别吗?一般烤什么食物使用呢?孕妇使用不知道有没有问题啊~一直很喜欢你的美食、你的图片和文字,淡淡的暖暖的~~还跟你学了不少哦~支持!加油!↖(^ω^)↗

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  • 2009-09-14 21:50:45
    二者不太一样,成份不同,加热食物最好选择锡纸,像烤肉类,点心类,比如蛋糕之类的,都可以根据情况用到锡纸,比如烤肉类,它会流出很多汤汁弄脏烤盘,给清理带来很大麻烦,垫上锡纸会方便清洗;在有就是盖在食物上避免食物烤焦,比如烘烤时间长的食物,它需要足够的时间加热成熟,但食物的外皮或有些地方又经不起太久的烘烤,可能会出现烤黑烤焦的情况,这时盖上锡纸烤就可以避免这种情况发生.另外包裹锡纸还可以起到定型的作用,比如做卷类食物,用锡纸包好后再烤,烤好后食物就会很好的定型.至于孕妇和锡纸,至少我还没听说过孕妇不能使用锡纸的,凡事都有个度,怀孕时也好,平时也好,吃东西也好,做事也好,只要不过度,一般都不会有什么事:)

    清风

    2009-09-14 21:50:45

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