干烧冬笋怎么做哦？
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干烧冬笋 原料:冬笋尖250克，水发冬菇30克，胡萝卜25克，青豆25克 制作方法:冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出； 用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、盐、白糖烧来，再投全部原料，烧开后用小火煨10分钟，改中火收汁，至汁尽油清时装盘即成。
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2004-12-27 20:58:39
问：干烧冬笋怎么做呀?
答：干烧冬笋 原料：冬笋200克,水发香菇50克，马蹄4个，胡萝卜25克 辅料：料酒10克，精盐1.5克，豆瓣酱5克，白糖10克，酱油少许，清汤200克，鸡油10克...详情>>
问：干烧冬笋的材料有哪些？
答：冬笋200克，雪里红叶35克，植物油40克（实耗4克），酱油5克，料酒3克，白糖5克，盐适量。详情>>
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