水果之王：榴莲 榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子，当地人视其为“热带果王”。 榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，其果核的营养和药用价值更高，被产地人视为珍宝。
榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等，尤以金忱品质最好。据了解，岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲，不能久放，若闻起来有一股酒精味，则是变质了的，千万不要购买。其品种有金枕、青尼、甲伦等等，众多品种中以金枕为上品：果内有“干包”、“湿包”之分。
购买榴莲时，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜。要选干包的，干包爽口，甜而不腻，湿包粘口且腻。如果买了湿包的，吃时，先用水把手浸湿，以免粘手 吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是：味道好极了！！！ 轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的。小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了 挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。
色泽最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃。 榴莲虽好，但一次不可多吃，若肠胃无法完全吸收则会上火。如果吃多了，可吃几只山竹。 榴莲的吃法 所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
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我知道的刚好和楼上的相反,说外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的肉少,不会鼎起来的越平的肉越多,底端有一点点凸的才是金枕头;闻底端部有榴莲香味即可,开裂的已经熟透了.
好喜欢吃榴莲哦.....
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 黄色的甜,青点的也有很多人喜欢吃.还就买有一点点开裂的,或者将要开的! 我认为这样的最甜!当然这样的买回家不可以耽误,要快快解决,不然就坏了. 青点的好处就是回家可以慢慢吃,越放越甜!(冰箱里面)
终于遇到一个也喜欢吃榴莲的朋友了,我就纳闷,很想的东西,为什么那么多人说不好闻呢. 从外表上看,壳的颜色较深的,就是熟的比较透的,你可以找多个进行比较一下.然后就看他的软硬程度,可以用个毛巾垫着按一下,刚好有点软的就是刚熟的,这时候的最好吃,又有韧性. 千万不要选那种闻起来很香又很软的,那种里面都熟的烂了,不能吃了.我就买过一次,还买了一整个,结果扔了2/3.
答：榴莲得到方法有三种：1.用REB 在珍宝阁卖落玉珠开，有机会得到。2.砸金蛋获得落玉珠，还得看运气，3，直接到地摊去收。 .详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
