材料 黄豆300公克，水1500公克，豆花粉1包，冷开水200公克 做法 1.将黄豆洗净泡水6小时，沥干备用。 2.将黄豆加水用果汁机打成豆浆，用纱布一边过滤一边搓揉至豆汁完全释放出来，即成为生豆浆。 3.将生豆浆放入锅中，用中小火边煮边搅拌以防烧焦，待煮滚后续煮10?15分钟即可熄火，捞除表面的泡沫备用。 4.将豆花粉与冷开水混合均匀倒入容器中，再将煮好的豆浆?_入，不可搅拌，盖上盖子静置15?20分钟即会凝固成为豆花，可放入冰箱冷藏。 5.食用时可加入自己喜欢的配料，淋上糖水即可；热食可加少许姜汁，更具风味。
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
