先把挂面煮到7分熟捞出，之后炒好菜再放面进去焖10分钟左右就可以了，记得要防止糊锅。
芸豆焖面很好吃，可是和面很麻烦，住的地方又不好买鲜面条，怎样用挂面做芸豆焖面呢？弄不好面条就粘在一起，不好吃啊
可以的，你可以先将挂面煮软，然后捞出，伴少量油，最后在蒸。就可以做出好吃的焖面了
看来在这里我得露一手了，让我教教你嘿...其实做法不难，认真看好了方法:1，把一斤面条（市场上机器新轧出来的那种鲜面条，不要用挂面）松散的放入笼屉中，大火蒸15分钟左右至半熟，蒸好后取出放至案板上自然冷却。凉后调入少许油以防粘连。 2，选块五花肉（200g左右），用流水冲洗干净后擦干水份，切薄片，调入少许老抽拌匀上色。 3，将扁豆（一斤左右吧，就是咱说的芸豆）洗净切段。 4，锅内放油烧至六成热时放入2枚八角及猪肉片，翻炒上色后取出控油备用。留底油放入适量葱、姜片、蒜瓣爆香，再放入芸豆炒一分钟后放入肉片，调入老抽适量。至芸豆半熟后，加入盐和适量的水，大火烧沸后放入半熟的面条，与汤汁调匀后转小火盖上锅盖焖至全熟即可。怎么样，简单吧，呵呵。需要注意的是芸豆一定要做熟，要不然会食物中毒的哦。这种面吃起来有点干所以最好搭配点汤，俺今天就做了个紫菜汤。呵呵，生活真美好！
有难度的啊。。要想吃好吃的，就要自己动手哦，，自己和面吧
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