转载一篇文章你可以看 绿豆是清热消暑的佳品，但是它极易生虫。在收获的时候表面还是好好的，但是经过一段时间的贮存，到了夏秋季节往往发生虫害，会生出许多黑褐色小硬壳虫，被害豆粒严重的可达三分之二以上。重量损失也在一半以上，这种硬壳虫叫绿豆象。
难道绿豆“自己”会生虫吗？并不是这样。绿豆象和其它昆虫一样、一生有卵、幼虫、蛹和成虫这么四个阶段。绿豆象是以黑褐色的硬壳成虫过冬的。第二年绿豆花结荚时就飞到地里去吃花粉、交尾产卵。卵产在嫩豆荚的表面上，变成幼虫后就钻入荚中再钻进豆粒里，蛀食豆粒，而豆粒表面只留有针尖大小的黑点。
因此，在豆粒外表几乎看不出虫蛀的迹象。幼虫在豆粒内发育生长逐渐变成蛹，化蛹前在豆粒种皮下咬一个小圆孔，遇到条件适宜时就变成虫，顶开种皮飞到野外或房间的角落中潜伏过冬。来年开花季节再产卵繁殖，危害豆类。绿豆象不仅危害绿豆还危害蚕豆、扁豆、豌豆、大豆、红小豆等。
它不仅可以在田间产卵，在适宜条件下还可以在仓库中繁殖呢！ 储存方法存。用文火将铁锅烧热，然后把绿豆放入锅内，不断翻动，使绿豆均匀升温到50℃左右（手摸绿豆烫手，但尚能忍耐），炒5至6分钟后，趁热将绿豆倒入干净的坛内，以装满为好，然后封闭贮存。
绿豆经过加热处理，既可杀灭虫卵，又不影响食用，更不会出现煮不烂的现象。防。可以把一小撮花椒用豆包布包起放在装粮食（不只是绿豆和薏米）的塑料袋里，不向外取粮食时把塑料袋口扎紧，就不会长虫了。其它谷类通用，效果很好。
答：绿豆贮存期间，常被虫子蛀食，严重时,大部分绿豆被蛀成空洞，而且产生一种怪味。虫子从绿豆中爬出，有时满屋子乱飞。这就是绿豆象。绿豆一旦生了虫，就基本不好食用了。 ...详情>>
