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海盐芝士奶盖做法

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海盐芝士奶盖做法


        

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  • 2024-05-24 12:00:01

    福清奶盖茶的营养成分是非常丰富的,口味细致,美味可口,集色香味俱全于一体,很多人都很喜欢。这类特色美食用材较为注重,可是作法還是较为难学的,我们稍稍勤奋就可以学好,在空闲的情况下,和亲人及盆友相互享有,也是一件挺美丽的事儿。福清奶盖茶作法也是有多种多样,下边把它的作法共享给大伙儿。

    福清奶盖茶

    牛乳10克

    盐1.5g(-0.2g)

    奶油芝士25克

    糖8克

    鲜奶油125克

    荼叶适当

    福清奶盖茶的作法

    1. 煮茶,晾凉。我这里用的肉桂红茶,武夷山岩茶的一种,茶气浓厚!近期非常爱这款!

    2. 将奶油芝士放到室内温度变软,用搅拌装置搅拌匀称(这一步不能省去)!

    3. 乳酪中添加牛乳,糖,盐,最终从电冰箱中取下鲜奶油,添加。

    将打鸡蛋盆垫在盛满凉水的盆里,或是用冷冻的肉粒替代也行。

    电动打蛋器中等速度搅拌一分钟,转到髙速搅拌,约三分钟的模样。当鲜奶油刚开始产生淡淡的纹理,无显著流动性就可以。

    4. 用汤勺将鲜奶油轻轻地放到冷茶上表层抹平。

    也有一种作法

    可以用立顿的茶包2个放进300ml的开小水泡出绿茶底,加适当的糖,不必很甜,以防抢了芝士奶盖的味。

    把鲜奶油、牛乳、盐、糖、芝士粉放进盆里,用打蛋器(装一个头就行)打5分鐘就可以。

    绿茶加冰块儿,倒上芝士奶盖,撒一些可可粉或是巧克力粉装饰设计就可以。

    有很多人问能否用奶油芝士替代芝士粉,这一也没有试着过,可是我认为還是能够 的,仅仅使用量不可以大,不许打出去的芝士奶盖非常容易下移,也有这些做添加芝士粉如何做都是有颗粒物建议用奶油芝士替代。2.我芝士粉是由于芝士粉会香一点,讨厌奶油芝士的还可以省去芝士粉的流程,芝士粉先用煮牛奶溶化,牛乳一定要凉透了才可以添加消磨,鲜奶油要消磨起來得维持超低温。3.盐的分量以前写5g,是由于我本人喜爱很咸的芝士奶盖,那样猛的一口有点咸芝士奶盖随后是芳香的茶,我喜欢这类味蕾的冲击性,自然,平常人接纳的分量应该是3g,稍咸一点就5g吧,还可以下不来盐,世事难料,看本人爱好吧。4.还有不同品牌的淡奶油打发的時间不一样,鲜奶油一定要消磨及时,要不然会出現散掉和下移的情况了。

    1***

    2024-05-24 12:00:01

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