春季气温回升较快，但常有冷空气活动，天气复杂多变，易发 生倒春寒危害。3〜4月份常有较强寒潮天气，造成晚霜冻危害。 春季果树开花期易受到晚霜冻危害，一旦发生会造成坐果率低，影 响产量。因此，要特别注意晚霜冻及低温冷害天气对果树开花的 影响。
防御措施如下。 (1) 延迟开花喷洒石灰水，延迟开花。果树开花前25〜30 天，喷洒1%的石灰水，反射太阳光，降低树体的温度，可延迟开花 3〜5天，花期稍微延迟就能躲过危害。 (2) 灌水降温注意收听天气预报，在寒流来临前如果果树还 未开花，可灌水以降低地温，使之延迟2〜3天开花，避开倒春寒或 晚霜冻危害。
(3) 熏烟防霜冻在寒流来的当夜，空气温度降至0°C左右 时，在果园内和果园周围点燃柴草，不让柴草完全燃烧，只让其冒 烟，让烟雾笼罩在果园上方，可以提高大气逆辐射，减少地面失热 速度，烟雾最好能保持至太阳升起。熏烟时，如果没有逆温层，烟 雾直升天空而不进果园时，可利用鼓风机吹风，将烟吹进果园，以 免气温下降过快。
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