肉类烹调如何减少产生致癌物呢?
肉类烹调如何减少产生致癌物呢?
要想减少致癌物产生,可在原料外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉、蛋清混合)再下油锅煎炸
答:肉类是营养极为丰富的食品,但在烹调过程中,某些营养物质会遭到破坏。实验证明,不同的烹调方法,其营养素损失的程度也有所不同。例如蛋白质,在炸的过程中损失可达8%-...详情>>
答:根据《暂行办法》第三十五条的规定,教育救助标 准,由省、自治区、直辖市人民政府根据经济社会发展水平 和教育救助对象的基本学习、生活需求确定。各地在确定本 地的教...详情>>
答:我是高中生,我认为化学的教育的话让人理解的同时一定要让化学的实验设备跟上,这样的话会让人更加深刻。还有的就是课外的知识老师一定要多言传身教,更多的知识对考试是相...详情>>