如何分辨动物性黄油和植物性黄油?
个人感觉,随便说两句。 动物性黄油,油脂性很强,有润泽感。 而植物性黄油,看起来比较干燥,不是那么润滑。
f***
2018-02-13 15:19:07
这个鉴定完了就不能用了应该用饱和度鉴定吧
煲***
2018-02-13 14:19:07
燃烧
大***
2018-02-13 12:19:07
植物的都是人工合成的,含反式脂肪酸;而动物的都是天然健康的
韵***
2018-02-13 11:19:07
是不是动物性黄油在低温下容易冷冻
多***
2018-02-13 10:19:07
利用熔点的不通,动物油在温度低的时候容易冻结
艾***
问:如何分辨动物性黄油和植物性黄油?
答:利用熔点的不通,动物油在温度低的时候容易冻结详情>>
问:动物性蛋白与植物性蛋白分别来自于哪里呢?
答:蛋白质的来源极为丰富,有动物性蛋白质如蛋类、乳类、鱼类、肉类,也有植物性蛋白质如谷类、豆类、干果类详情>>
问:动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有何不同?
答:用来打发的鲜奶油,一定要使用乳脂肪35%以上的动物性鲜奶油,若天气较热,搅打的时候底部要再用一个大盆子内装冰块,再把打鲜奶油的盆子放上,隔着冰块打比较容易打发,...详情>>
问:动物性油脂和植物性油脂有何不同?
答:详情>>
问:植物性黄油有什么作用?
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?植物黄油和动物黄油到底那个好?
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植物黄油是人工合成的,堆积了添加剂,有害于身体健康。动物黄油,也叫天然黄油是牛奶提炼的,很健康
化学
植物的好吧我觉得,我家以前买的是个绿白色包装的,忘记叫什么了,很好用,另外安佳好像也不错
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