贮藏产品用通气的容器盛装，码成垛。垛底先铺垫底薄膜， 在其上摆放垫木，将盛装产品的容器垫空。码好的垛子用塑料帐 罩住，帐子和垫底薄膜的四边互相重叠卷起并埋人垛四周的小沟 中，或用其他重物压紧，使帐子密闭。也可以用活动贮藏架在装 架后整架封闭。
比较耐压的一些产品可以散堆到帐架内再行封 帐。帐子选用的塑料薄膜一般厚度为0。07 ~0。 20mm的聚乙烯或聚氯乙烯。在塑料帐的两端设置袖口（用塑料薄膜制成），供充 气及垛内气体循环时插人管道之用。可从袖口取样检査，活动硅 橡胶窗也是通过袖口与帐子相连接的。
帐子还要设取气口，以便 测定气体成分的变化，也可从此充人气体消毒剂，平时不用时把 气口塞闭。为使器壁的凝结水不侵蚀贮藏产品，应设法使封闭帐 悬空，不使之贴紧产品。帐顶部分的凝结水的排除，可加衬吸水 层，还可将帐顶做成屋脊形，以免凝结水滴到产品上。
塑料薄膜帐的气体调节可使用气调库调气的各种方法。帐子 上设硅橡胶窗可以实现自动调气。
答：温度是影响果品贮藏效果最重要的因素。在一定范围内，随 着环境温度的升高，果实呼吸作用增强，果实中的营养被大量消 耗，果实逐渐衰老腐败。反之，温度越低，果实呼吸强...详情>>
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