新鲜果品气调贮藏法是怎样的?
气调贮藏法多用于果品和蔬菜的长期贮藏。因此,孝论是外 观或是内在品质都必须保证原料产品的高质量,才能泰得高质 量的贮藏产品,取得较高的经济效益。入贮的产品要在最适宜的 时期采收,不能过早或过晚,这是获得良好贮藏效果的基本保证。
熊***
2018-06-23 16:21:10
问:龙眼如何气调贮藏?
答:龙眼果实采后,预冷2天,对果实进行整理,剪除劣果、破果后,用克霉灵原液10-15倍浸果5分钟,沥干后,直接装人0•03毫米-0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中,或先...详情>>
问:气调贮藏有哪些优点?
答:气调贮藏经过几十年的不断研究、探索和完善,特别是20 世纪80年代以后有了新的发展,除了机械气调冷库及自发气调 贮藏外,短期高C02与超低02处理、高02处理...详情>>
问:什么是气调贮藏?气调贮藏的原理是什么?
答:(1)气调贮藏气调贮藏,简称CA贮藏,是指在冷藏基础上, 将果蔬贮藏于密闭的库房内,通过降低氧浓度,适当提高二氧化碳 浓度,抑制果蔬的各种代谢以及微生物的活动,...详情>>
问:新鲜果品减压贮藏是怎样的?
答:详情>>
问:新鲜果品贮藏产品的检查方法是什么?新鲜
问:稻谷的气调贮藏是怎样的?
问:蔬菜生产基地的有机认证如何进行?
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