果品包装的主要意义在于保护商品，便利贮运，防止机械损伤 和水分损失，另外还有美化商品、促进销售的作用。包装的一般要求是：①保护产品免受机械损伤（碰撞、摩擦、 挤压等）。注意容器满而不隆，承受堆垛负荷的是包装容器而不是 产品。②满足温度管理需要。
包装箱要有通风孔，以利箱内外冷热 空气的交流；或保温包装内加冰块（如荔枝）。③阻止产品水分丧 失。在内包装塑料膜上开小孔，可以既保湿又防二氧化碳中毒；或 者用很薄的塑料薄膜做内衬；使用防潮瓦愣纸箱，既可以保湿，又 可以防止纸箱吸潮后强度下降。
外包装容器包括：筐类、木箱、纸箱、塑料箱、网袋、托盘 等。发展方向是规格标准化。内包装辅助材料有：①衬垫物，如衬垫、隔挡等；②填充物， 如纸条、泡沫颗粒等；③单果包纸；④单果塑料薄膜、泡沫网套小包装；⑤塑料薄膜袋包装MA ;⑥小盒和塑料托盘包装，如草莓、 櫻桃等。
包装的具体形式可因目的不同而选择。冷库贮藏还是气调贮 藏？后者就不能用纸箱。入库包装还是上市包装？上市包装就要迎 合客户的规格需求，就要讲究外观上的装潢设计。国际市场对商品 包装的要求：产品名称易记；包装外形醒目；印刷简明；体现信 誉；颜色悦目；有地区标志；有环境意识。
在运输方式和运输工具一定的条件下，包装是商家唯一可以进 行自主操作的一个环节。除了在小包装上要注意采取防止机械伤害 的措施外，一定要将小包装整理成件，形成一个标准的大包装，便 于产品的机械化装卸。包装好坏的评价标准主要取决于包装的抗压 强度和包装内的环境条件，看其是否有利于产品保鲜。
答：影响果品贮藏的最重要的因素包括果品的种类、品种、成熟度、 温度、湿度、气体成分（氧、二氧化碳、乙烯等)、机械损伤等。果品的种类不同，耐贮性和抗病性不同。即使是同...详情>>
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