为什么茶壶和茶杯里会长了一层棕红色的茶锈？爱问知识人

为什么茶壶和茶杯里会长了一层棕红色的茶锈？

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紫***

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脱水等化学变化，使自己的个子变得更大，生成一种叫鞣酐的化合物，鞣酐是一种难溶于水的红色或棕色物质，当它慢慢从茶叶中沉淀出来的时候，总喜欢依附在茶壶和茶杯的内壁上，日子一久，就看到茶壶和茶杯里长了一层棕红色的茶锈

B***

2017-01-10 13:48:23

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