紫菜上面有点黄这是因为，除了藻红素，紫菜中还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。在它们中间，叶绿素的含量最高。它取代了藻红素的位置，从而将叶片“变成”绿色。
它与蔬菜中的叶绿素是一样的，没有毒性，而胡萝卜素易被空气氧化呈现黄色
紫菜上面有点黄是什么造成的
紫菜发黄就是已经变质了，建议不要吃。
2、干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
紫菜上面有点黄是什么造成的
(一)紫菜丝状体黄斑病[病因]一种好盐性病菌。[症状]发病时在壳面上生出黄色的圆形小斑点，以后逐渐扩大成一个大斑，严重时斑斑相接成一大片。
开始多发生在贝壳边缘，然后向四周蔓延，最后使丝状体全部死亡
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问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
