牛排怎样才算正宗?有些牛排用铁板盛,有些牛排用碟子盛,究竟哪个才是正宗纯正的?
我想面对这个问题,我要反问一下,米饭怎么样算正宗??
有些用蒸,有些用煮,有些竹筒乘,有些用瓷碗??
不同的烹饯饪方法,会导致食物有不同的风味,只要作出特色就好。所谓的正宗,什么样的算是正宗?这是从风味的角度来说。
那么,还有一种说法,叫作档次。
米饭用不同的米,在不同的场合,价格不一样。
牛排,在我们国内属于新鲜点心,并不当主食,偶尔吃吃作调剂,所以,用什么样的牛排,在什么地方吃有时候成为关键。正不正宗,没有特定的说法。
但牛排有没有牵扯到正不正宗的说法呢?有的,某些高档餐厅在标榜自己的牛排,从某国空运牛肉,地道的当地作法,等等,这有可能可以称之正宗吧。这就要细分某一种名称的牛排了。
答:黑椒汁 黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗 黑椒汁为辅料的菜肴(18张) 最简单的黑椒汁做法...详情>>
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问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>