菠菜鸡蛋汤怎么做啊

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水做开后，稍撒一点盐。（可使菠菜颜色鲜艳）
放入洗净切成段的菠菜。倒入少许料酒，半勺糖。
一勺淀粉调成芡汁，锅开后放入。
鸡蛋打散，水再次沸腾后将鸡蛋顺着筷子打入锅中。
关火。可随口味添加鸡精或者味精，适量盐、胡椒粉。

无***

2019-03-15 12:53:12

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```
煮好菠菜再把鸡蛋放进去
```
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y***

2019-03-15 13:25:09

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菠菜鸡蛋汤
1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；
3、鸡蛋打散；
4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。
特点：味道鲜美，有营养，常喝可预防感冒。

m***

2019-03-15 13:01:29

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