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制作干茄子有哪些诀窍呢?

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制作干茄子有哪些诀窍呢?

制作干茄子有哪些诀窍呢?

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    2016-12-29 21:26:39
  • 可先将茄子洗净,按“V”字形切成茄条,把切好的茄条拉开挂在绳子上晾至干透为止。再 用干净的布口袋装好,挂在阴凉 的地方,一定要注意通风,不要受潮。吃时用开水烫软,洗净,炒炖都很好吃。干茄片是冬春季节人们非常喜爱的干菜之一。

    自***

    2016-12-29 21:26:39

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